KUALIFIKASI:

• PRIA

• ​Usia: 18-40th.

• ​Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK/Sederajat.

• ​Pengalaman: Diutamakan memiliki pengalaman kerja min. 1 tahun di dapur komersial/restoran/kafe (posisi asisten dapur). Terbuka bagi yang tidak ada pengalaman namun memiliki minat kuat di dunia kuliner.

• ​Kesehatan: Sehat jasmani dan rohani.

• ​Domisili: Bersedia ditempatkan di Bekasi.

• ​Jam Operasional: 12.00 - 22.00

• ​Kerja Tim: Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja secara efektif sebagai bagian dari tim yang kompak.

• ​Disiplin: Memiliki tingkat kedisiplinan, inisiatif, dan tanggung jawab yang tinggi terhadap tugas yang diberikan.

• ​Tahan Tekanan: Mampu bekerja dalam suasana ramai atau jam sibuk dan menghadapi masalah yang mungkin timbul dengan tenang.

• ​Antusiasme: Memiliki semangat belajar yang tinggi dan antusias dalam mencoba resep atau teknik baru.

• ​Penampilan: Berpenampilan rapi dan bersih.

DESKRIPSI PEKERJAAN:

​1. Kebersihan & Sanitasi Dapur (Fokus Utama)

• ​Pencucian: Mencuci semua peralatan masak (panci, wajan, loyang, dll.), piring, sendok, garpu, dan gelas dengan cepat dan efisien.

• ​Sanitasi: Memastikan semua peralatan dan area kerja (lantai dan wastafel) di dapur disanitasi dan dikeringkan.

• ​Dukungan Dapur: Membantu Staff Dapur dalam tugas-tugas dasar yang tidak memerlukan keahlian memasak (misalnya, membuang sampah, membersihkan sayuran sederhana, mengambilkan stok).

• ​Pengelolaan Sampah: Mengelola dan membuang sampah dapur serta limbah minyak sesuai prosedur perusahaan.

2. Kebersihan Area Rumah Makan & Fasilitas Umum

• ​Area Makan: Membersihkan meja dan kursi pelanggan, serta menyapu/mengepel lantai area makan sebelum, selama, dan setelah jam operasional.

• ​Toilet/Kamar Mandi: Bertanggung jawab penuh untuk menjaga kebersihan dan kelengkapan fasilitas toilet pelanggan dan karyawan.

• ​Fasilitas Lain: Membersihkan jendela, pintu kaca, area parkir, dan area umum lainnya di sekitar rumah makan.

• ​Stok: Memastikan stok kebutuhan kebersihan (sabun cuci piring, tisu, sabun tangan) selalu tersedia.

3. Melayani Pembeli

• Mengantar makanan ke Pembeli.

• Mengambil sisa makanan dan minuman Pembeli.

• Memasak nasi putih dan nasi uduk.

FASILITAS & BENEFIT:

• ​Gaji: Rp. 1.500.000

• ​Akomodasi: tempat tinggal disediakan.

• ​Makanan Karyawan: Fasilitas makan pagi/siang/malam (meal allowance) selama jam kerja.

• ​Seragam: Seragam kerja yang bersih dan layak.

• ​Bonus Kinerja: Peluang mendapatkan bonus/insentif berdasarkan kinerja individu dan rumah makan.

• Libur: 1x dalam sebulan.

CARA MELAMAR:

Kirimkan data diri/CV singkat Anda ke no wa: nol delapan satu tiga dua empat sembilan tujuh tiga tujuh tujuh dua

Subject Email: ASISTEN DAPUR BERSIH - [Nama Anda]