Jual
Restaurant Manager 0
1 / 1

Detail

TipeLowongan Lainnya
Gaji dari4000000
Gaji sampai5000000

Deskripsi

Kriteria Manajer Restoran

• Pria / Wanita usia 28 sd 40 tahun

• Berpenampilan menarik, bersih, ramah dan sopan

• Dapat berperan sebagai dinamisator dan stabilisator

• Pendidikan minimal S1 / Sederajat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai manajer restoran, lebih disukai pernah menangani restoran franchise

• Memahami Standard Operating Procedur (SOP) restoran, memiliki pemahaman mengenai franchise menjadi nilai lebih

• Bertanggung jawab terhadap penjualan dan inventory

• Memperhatikan seluruh aspek operasional restoran yaitu displin, kualitas, pelayanan dan kebersihan

• Memahami standar kebersihan dan sanitasi

• Mampu mengoperasikan komputer dan internet, lebih disukai memahami media social dan aktif di media social

• Multi talent & multi tasking serta dapat bekerja dibawah tekanan

• Memahami Costing & Budgeting

• Memhami Point of Sales (POS) dan Inventory System

• Melaksanakan dan menangani keseluruhan administrasi restoran

• Memiliki gagasan / ide yang bermanfaat untuk tumbuh kembang restoran

• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik

• Mampu memimpin karyawan restoran

• Mampu berkoordinasi dengan seluruh jajaran manajemen

• Dapat bekerja dibawah tekanan

• Dapat bekerja secara mandiri ataupun dalam team

• Dapat segera bekerja

• Penempatan Jakarta Pusat

Job Description :

• Menyusun dan mengevaluasi Standard Operating Procedure (SOP) restoran

• Memberikan pelatihan SOP kepada seluruh karyawan

• Membuat laporan operasional harian, mingguan dan bulanan

• Membuat agenda kerja jangka pendek dan jangka panjang

• Mengelola operasional harian restoran

• Menangani keluhan tamu

• Membuat laporan guest comment

• Menangani Banquet Event Order (BEO) / Reservasi

• Mengelola Point of Sales (POS)

• Mengadakan briefing harian

• Membuat rencana kerja jangka pendek dan jangka panjang

• Membuat laporan analisa pengunjung restoran

• Membuat laporan inventory

• Membuat laporan evaluasi penjualan

• Memberikan masukan / ide / gagasan kepada manajemen berkaitan dengan seluruh aspek restoran

• Mengevaluasi kinerja karyawan

• Membuat laporan absensi

• Membuat laporan data inventaris restoran

• Membuat laporan perawatan dan pemeliharaan peralatan dan bangunan

Rp 4000000 - 5000000

Restaurant Manager

Menteng, Jakarta Pusat, Jakarta D.K.I.
2 Mar
Deskripsi penjual
Rahmat
Anggota sejak Jul 2020
** *** ****
Tampilkan nomor

Lokasi iklan

Menteng, Jakarta Pusat, Jakarta D.K.I.
ID IKLAN 797476152

LAPORKAN IKLAN INI