15 contoh makanan kaya serat yang mudah ditemukan dan lezat. Banyak manfaat untuk kesehatan. Makanan berserat ini bisa ditemukan dari buah dan kacang
Makanan berserat merupakan bagian penting dari pola makan sehat. Bukan hanya membantu melancarkan pencernaan, tetapi juga manfaat medis lain seperti mengontrol glukosa darah dan mempertahankan massa tubuh ideal. Buat kamu yang ingin mendapatkan manfaat ini, berikut 15 contoh makanan berserat yang bisa kamu masukkan dalam menu harianmu.
1. Apel
Contoh makanan berserat pertama, apel. Buah dengan kandungan serat cukup tinggi, 4,5 gram dalam apel berukuran sedang. Kandungan serat ini sangat bermanfaat bagi kesehatan saluran cerna dan mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Pisang
Selain apel, pisang juga tinggi akan serat, vitamin, dan mineral. Dalam 100 gr pisang terdapat 2,6-3 gram serat yang bermanfaat untuk kesehatan saluran cerna dan sebagai salah satu makanan alami pencegah sembelit.
3. Buah Pir
Contoh makanan berserat tinggi lain adalah buah pir dengan kandungan serat 5,5 gr. Selain itu, pir juga mengandung pektin, serat larut dalam air yang sangat bermanfaat dalam mengatur kadar kolesterol tubuh.
4. Alpukat
Alpukat juga tinggi serat dan lemak sehat. Dalam satu buah alpukat, terdapat setidaknya 6,7 gr serat. Dengan mengonsumsinya, bukan hanya pencernaan sehat, tetapi juga mengontrol kolesterol dan meminimalisir risiko sakit kardiovaskular, seperti jantung.
5. Raspberry
Kemudian, raspberry dengan kandungan serat 6,5 gram. Bukan hanya tinggi serat, raspberry juga kaya antioksidan yang bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh.
6. Kacang Almond
Selanjutnya, kacang almond dengan serat 3,5 gram dalam 1 ons kacang. Di dalamnya juga terdapat lemak tak jenuh tunggal yang mampu mengontrol kolesterol sehingga sangat bagus untuk kesehatan jantung.
7. Oatmeal
Contoh makanan berserat tinggi lainnya, oatmeal. Umumnya, masyarakat menggunakannya untuk sarapan. Dalam 128 gram oatmeal terdapat 4 gr serat. Termasuk di dalamnya serat larut yang sangat baik untuk mengontrol kolesterol dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
8. Kacang Polong
Tak kalah tinggi kandungan seratnya, ada kacang polong dengan 9,3 gr serat dalam 1 ons kacang. Hanya dengan mengonsumsinya, kamu bisa memenuhi 33% kebutuhan serat tubuh. Untuk manfaatnya, kacang ini sangat bagus untuk sistem pencernaan dan berkontribusi bagus dalam mengontrol glukosa darah.
9. Brokoli
Dari jenis sayuran, ada brokoli dengan 2,2 gr serat dalam 90 gramnya. Bukan hanya serat, brokoli juga mengandung nutrisi penting lain yang mampu membantu kesehatan tubuh secara keseluruhan. Mulai dari makanan cocok untuk program diet, menguatkan tulang, menjaga kesehatan pencernaan, juga melawan sel kanker.
10. Wortel
Daftar selanjutnya, wortel dengan 1,7 gr serat yang kaya vitamin A. Mengonsumsinya rutin bisa meningkatkan kesehatan mata dan pencernaan sekaligus.
11. Kale
Masih satu keluarga dengan brokoli, ada kale dengan 2,2 gr serat. Kandungan serat ini mampu membersihkan usus dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
12. Buncis
Beberapa masalah pencernaan juga bisa teratasi dengan tingginya serat dalam buncis. Bukan hanya itu, nutrisinya mampu membantu menjaga kesehatan sistem kardiovaskular dan mengontrol kadar glukosa darah.
13. Lentil
Bukan hanya sumber protein nabati, lentil ternyata tinggi serat. Kandungannya bisa mencapai 7,3 gram, sehingga baik untuk pencernaan dan bisa menjadi pengganti daging dalam menu vegetarian.
14. Ubi Jalar
Ubi jalar juga baik bagi saluran cerna. Ia memiliki 3,8 gr serat dan mengandung beta-karoten yang bermanfaat bagi kesehatan mata.
15. Quinoa
Terakhir, quinoa atau biji-bijian yang memiliki kandungan serat 10-16 gram. Selain itu, terdapat protein nabati yang bagus untuk kesehatan tubuh. Quinoa juga cocok kamu jadikan alternatif pengganti nasi atau pasta, terutama yang ingin menjaga pola makan sehat.
Dengan mengonsumsi berbagai contoh makanan berserat ini, kamu bisa merasakan manfaat besarnya bagi kesehatan sekaligus nutrisi yang seimbang.
Temukan juga informasi menarik lain di OLX. Akses langsung, gunakan aplikasi OLX yang bisa kamu unduh melalui Google Play Store atau App Store.
