{"id":101772,"date":"2026-05-15T15:35:53","date_gmt":"2026-05-15T08:35:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/?p=101772"},"modified":"2026-05-15T15:35:53","modified_gmt":"2026-05-15T08:35:53","slug":"6-tips-membuat-bubur-sumsum-tidak-menggumpal-dan-lebih-lembut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/6-tips-membuat-bubur-sumsum-tidak-menggumpal-dan-lebih-lembut\/","title":{"rendered":"6 Tips Membuat Bubur Sumsum Tidak Menggumpal dan Lebih Lembut"},"content":{"rendered":"

Temukan tips membuat bubur sumsum yang lembut, gurih, dan tidak menggumpal di sini. Ikuti langkah mudahnya agar hasil bubur sumsum halus dan bebas bau tepung.<\/strong><\/em><\/p>\n

OLX News –<\/b> Bubur sumsum merupakan salah satu hidangan tradisional yang banyak digemari karena teksturnya yang lembut serta rasa gurih manis dari saus gula merah.<\/span><\/p>\n

Meski terlihat mudah dibuat, nyatanya tidak semua orang berhasil menghasilkan bubur sumsum yang halus tanpa gumpalan. Supaya hasilnya sempurna, ada beberapa tips penting yang perlu kamu perhatikan saat membuat bubur sumsum di rumah.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"bubur<\/p>\n

Tips Membuat Bubur Sumsum Tidak Menggumpal<\/b><\/h3>\n
    \n
  1. Gunakan Bahan Berkualitas dan Segar<\/b><\/li>\n<\/ol>\n

    Langkah pertama yang tidak boleh kamu abaikan adalah memilih bahan yang segar. Gunakan tepung beras berkualitas dengan warna putih bersih dan tidak berbau apek.<\/span><\/p>\n

    Untuk santan, disarankan memakai santan segar agar rasa bubur lebih gurih dan teksturnya lebih lembut. Jangan lupa tambahkan daun pandan segar agar aroma bubur semakin harum dan menggugah selera.<\/span><\/p>\n

    Perbandingan bahan juga penting, yaitu: <\/span>1 bagian tepung beras : 8 bagian santan<\/b><\/p>\n

    Misalnya, 100 gram tepung beras bisa kamu campurkan dengan 800 ml santan agar tekstur bubur pas, tidak terlalu kental atau encer.<\/span><\/p>\n

      \n
    1. Ayak Tepung Beras Sebelum Digunakan<\/b><\/li>\n<\/ol>\n

      Sebelum mulai memasak, pastikan kamu mengayak tepung beras terlebih dahulu. Tujuannya agar tepung lebih halus dan bebas dari butiran kasar. Langkah sederhana ini sangat membantu mencegah terbentuknya gumpalan saat proses memasak berlangsung.<\/span><\/p>\n

        \n
      1. Larutkan Tepung dengan Air Dingin atau Santan<\/b><\/li>\n<\/ol>\n

        Salah satu kunci utama agar bubur sumsum tidak menggumpal adalah melarutkan tepung beras dengan air dingin. Kamu juga bisa mencampurnya dengan sebagian santan terlebih dahulu. Aduk hingga benar-benar larut dan teksturnya licin tanpa ada butiran.<\/span><\/p>\n

        Tips penting saat melakukanya:<\/span><\/p>\n