{"id":44527,"date":"2024-10-02T10:39:55","date_gmt":"2024-10-02T03:39:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/?p=44527"},"modified":"2026-03-06T10:20:52","modified_gmt":"2026-03-06T03:20:52","slug":"3-resep-bumbu-ikan-bakar-anti-gagal-dan-mudah-dibuat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/3-resep-bumbu-ikan-bakar-anti-gagal-dan-mudah-dibuat\/","title":{"rendered":"3 Resep Bumbu Ikan Bakar Anti Gagal dan Mudah Dibuat"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong>Cari bumbu ikan bakar praktis tapi enak? Cek tiga resep ini yang gampang ditiru dan anti gagal!<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sajian ikan bakar punya rasa unik dan aroma yang aduhai. Selain proses pemanggangan yang tepat, bumbu ikan bakar yang mantap juga memberi cita rasa yang kaya di setiap suapan. Tak heran kalau kuliner yang satu ini acap kali jadi hidangan favorit saat <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">quality time<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> bareng keluarga atau teman-teman.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nah, banyak orang yang berpikir menyiapkan bumbu ikan bakar sendiri itu rumit. Sebetulnya, hal ini tidak terlalu sulit. Pasalnya, ada banyak resep yang mudah diikuti. Kamu bisa mulai bereksperimen dari tiga rekomendasi bumbu lazis nan praktis di bawah ini.<\/span><\/p>\n<h2><b>1. Resep Bumbu Ikan Bakar Khas Manado<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Untuk membuat bumbu ikan bakar khas Manado yang menggoyang lidah, ikuti resep berikut.<\/span><\/p>\n<h3><b>Bahan-bahan<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">10 buah cabai merah besar (sesuai selera)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 buah cabai rawit (sesuai selera)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">6 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Satu ruas jahe, kupas dan potong kecil<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1-2 buah tomat, potong dadu<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Air jeruk nipis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Cara Memasak<\/b><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga menjadi pasta yang halus. Jangan lupa tambahkan sedikit garam untuk memperkuat rasa.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan minyak, lalu tuangkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis bumbu sampai wangi dan matang.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan potongan tomat ke dalam tumisan bumbu. Kemudian, aduk dan masak hingga tomat layu.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Untuk menyeimbangkan rasa, tambahkan gula dan peras sedikit air jeruk nipis ke dalam campuran bumbu. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oleskan bumbu rica-rica ke seluruh permukaan ikan dan diamkan selama 20 menit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Terakhir, siapkan bara api, lalu bakar ikan hingga kulitnya kecoklatan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>2. Ikan Bakar Bumbu Kuning<\/b><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-44532 size-full\" src=\"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-1.webp\" alt=\"bumbu ikan bakar\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-1.webp 800w, https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-1-300x200.webp 300w, https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-1-768x512.webp 768w, https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-1-150x100.webp 150w, https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-1-696x464.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/ loading=\"lazy\"><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bumbu ikan bakar yang satu ini meski simpel tapi nggak kalah maknyus dengan resep sebelumnya. Resep ini <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">recommended <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">kalau kamu suka rasa gurih yang nendang.<\/span><\/p>\n<h3><b>Bahan-bahan<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">6 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Satu ruas kunyit, kupas dan potong kecil<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Satu ruas jempol jahe, kupas dan potong kecil<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 butir kemiri<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">2-3 lembar daun jeruk, sobek-sobek<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 batang serai, geprek<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Cara Memasak<\/b><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bumbu halus. Kemudian, tumis bumbu hingga harum.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan daun jeruk dan serai. Lalu, aduk rata dan biarkan aroma bumbu makin tercium.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Setelah bumbu matang dan harum, tambahkan sedikit air ke dalam wajan. Masak hingga bumbu mengental.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oleskan pasta bumbu kuning yang sudah dibuat ke seluruh permukaan ikan. Diamkan ikan selama 15-20 menit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Siapkan bara api, lalu bakar ikan yang telah dimarinasi di atasnya. Bakar selama 10-15 menit, atau sampai kulit ikan terlihat kering dan kecoklatan, sambil sesekali diolesi sisa bumbu agar makin lezat.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>3. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bumbu ikan bakar kecap memang irit bahan, tetapi rasanya nggak pelit! Coba buktikan sendiri.<\/span><\/p>\n<h3><b>Bahan-bahan<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 sendok makan kecap manis<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 cabai rawit (sesuai selera)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Cara Memasak<\/b><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dalam mangkuk, campurkan 5 sendok makan kecap manis dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oleskan campuran bumbu tersebut secara merata ke seluruh permukaan ikan. Diamkan ikan selama 15-30 menit dalam suhu ruang agar bumbu dapat meresap dengan baik.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan bara api atau panggangan. Tempatkan ikan di atas bara api dan bakar selama 10-15 menit. Selama proses ini, sesekali olesi ikan dengan sisa bumbu untuk menambah rasa dan mencegahnya kering.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu hingga kulit ikan terlihat keemasan dan renyah.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p>Bosan sama barang-barang lama di rumah? Jual aja di <strong><a href=\"https:\/\/www.olx.co.id\/\">OLX<\/a><\/strong> Pusatnya Nge-Deal! Nggak cuma itu, kamu juga bisa cari barang bekas berkualitas buat upgrade kebutuhan sehari-hari, mulai dari gadget sampai peralatan dapur. Di <strong><a href=\"https:\/\/www.olx.co.id\/\">OLX<\/a><\/strong>, transaksi jadi gampang, cepat, dan pastinya cuan. <strong><a href=\"https:\/\/www.olx.co.id\/\">Simple aja di OLX<\/a><\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cari bumbu ikan bakar praktis tapi enak? Cek tiga resep ini yang gampang ditiru dan anti gagal! Sajian ikan bakar punya rasa unik dan aroma yang aduhai. Selain proses pemanggangan yang tepat, bumbu ikan bakar yang mantap juga memberi cita rasa yang kaya di setiap suapan. Tak heran kalau kuliner yang satu ini acap kali [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":44533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[6837,7088,7427,8199,8201],"class_list":{"0":"post-44527","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-berita","8":"tag-kuliner","9":"tag-makanan","10":"tag-makanan-sehat","11":"tag-resep-masakan","12":"tag-resep-masakan-harian"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"wp:featuredmedia":[{"id":44533,"date":"2024-10-01 14:38:54","slug":"bumbu-ikan-bakar","type":"attachment","link":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/3-resep-bumbu-ikan-bakar-anti-gagal-dan-mudah-dibuat\/bumbu-ikan-bakar\/","title":{"rendered":"bumbu ikan bakar"},"author":"35","caption":{"rendered":""},"alt_text":"bumbu ikan bakar","media_type":"image\/webp","mime_type":"image\/webp","media_details":{"width":800,"height":533,"file":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar.webp","filesize":87606,"sizes":{"medium":{"file":"bumbu-ikan-bakar-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":18134,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-300x200.webp"},"thumbnail":{"file":"bumbu-ikan-bakar-150x150.webp","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/webp","filesize":8418,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-150x150.webp"},"medium_large":{"file":"bumbu-ikan-bakar-768x512.webp","width":768,"height":512,"mime-type":"image\/webp","filesize":82638,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-768x512.webp"},"td_150x0":{"file":"bumbu-ikan-bakar-150x100.webp","width":150,"height":100,"mime-type":"image\/webp","filesize":5052,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-150x100.webp"},"td_218x150":{"file":"bumbu-ikan-bakar-218x150.webp","width":218,"height":150,"mime-type":"image\/webp","filesize":10632,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-218x150.webp"},"td_300x0":{"file":"bumbu-ikan-bakar-300x200.webp","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/webp","filesize":18134,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-300x200.webp"},"td_324x400":{"file":"bumbu-ikan-bakar-324x400.webp","width":324,"height":400,"mime-type":"image\/webp","filesize":36492,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-324x400.webp"},"td_485x360":{"file":"bumbu-ikan-bakar-485x360.webp","width":485,"height":360,"mime-type":"image\/webp","filesize":45596,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-485x360.webp"},"td_696x0":{"file":"bumbu-ikan-bakar-696x464.webp","width":696,"height":464,"mime-type":"image\/webp","filesize":71416,"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar-696x464.webp"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"source_url":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bumbu-ikan-bakar.webp"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44527"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44579,"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44527\/revisions\/44579"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olx.co.id\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}