Batu asah adalah alat abrasif yang digunakan untuk menajamkan tepi perkakas pemotong seperti pisau, golok, pahat, dan gunting melalui proses pengikisan. Umumnya berbentuk persegi, batu ini terdiri dari bahan alami atau buatan (sintetis) dengan berbagai tingkat kekasaran (grit) untuk menajamkan, menghaluskan, hingga memoles mata bilah.