Kami mencari individu yang kreatif, teliti, dan memiliki passion di bidang bakery untuk bergabung sebagai Baker dan menghasilkan produk roti serta pastry dengan kualitas terbaik. Deskripsi Pekerjaan:

• Menyiapkan, mengolah, dan memanggang berbagai produk roti sesuai standar dan resep perusahaan.

• Menimbang, mengukur, dan mencampur bahan baku secara akurat.

• Mengoperasikan serta merawat peralatan dapur (oven, mixer, dan mesin pengolah adonan).

• Menjaga kualitas produk dari segi rasa, tekstur, dan tampilan agar konsisten.

• Menjaga kebersihan, sanitasi, dan kerapian area dapur sesuai standar keamanan pangan.

• Mengelola stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan bahan yang menipis.

• Berkontribusi dalam pengembangan dan inovasi produk bila diperlukan.

Kualifikasi:

• Wanita.

• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Baker atau posisi sejenis (bakery, kafe, atau hotel).

• Memahami teknik dasar hingga lanjutan dalam pembuatan roti, kue, dan pastry.

• Terbiasa bekerja dengan berbagai jenis adonan dan bahan baku.

• Mampu mengikuti resep dengan presisi dan menghasilkan produk yang konsisten.

• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.

• Berpenampilan rapi, disiplin, dan memiliki sikap kerja yang baik.

• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

• Diutamakan berdomisili di Kalideres, Jakarta Barat.