Bogor menjadi destinasi populer bagi masyarakat Jakarta, bahkan kuliner Bogor patut dicoba karena memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
OLX News – Bogor selalu menjadi destinasi favorit wisatawan, bukan hanya karena udara sejuk dan pemandangan indah, tetapi juga karena kekayaan kulinernya.
Dari makanan berkuah hingga jajanan manis, banyak sekali hidangan yang telah bertahan puluhan tahun dan menjadi ikon kota hujan.
Bagi kamu yang sedang melakukan perjalanan dikota Bogor, maka wajib untuk berhenti dan mampir untuk menikmati kuliner Bogor yang legendaris.
Berikut adalah 7 kuliner Bogor paling legendaris, diantaranya adalah:
1. Soto Mie Bogor – Soto Mie Agih
Soto Mie merupakan salah satu makanan terkenal dari Bogor. Berbeda dengan soto di tempat lain, Soto Mie Bogor unik karena ada risoles goreng yang dipotong kecil dan dicampurkan bersama mie kuning, bihun, serta daging sapi.
Kuahnya jernih tetapi kaya akan rasa rempah yang kuat, sehingga sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin di Bogor.
Selain itu, penambahan jeruk limau membuat rasanya semakin segar. Soto Mie adalah pilihan yang tepat untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Salah satu tempat legendaris yang harus dikunjungi adalah Soto Mie Agih, yang sudah ada sejak tahun 1980-an dan tetap menjaga cita rasa yang diwariskan secara turun-temurun.
Soto Mie Bogor juga dikenal dengan tambahan jeruk limau yang memberi kesegaran. Alamat: Jl. Suryakencana No. 313, Bogor Tengah.
Daftar Kuliner Malang yang Cocok Untuk Mahasiswa
2. Asinan Bogor – Asinan Gedung Dalam
Asinan Bogor adalah hidangan segar yang sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu. Makanan ini terdiri dari potongan buah atau sayur segar yang disiram dengan kuah cuka pedas-manis.
Perpaduan rasa asam, manis, pedas, dan segar menjadikannya salah satu kuliner Bogor paling favorit untuk dinikmati kapan saja, terutama saat siang hari.
Selain cocok dimakan langsung, asinan juga sering dijadikan oleh-oleh khas yang selalu dicari wisatawan. Dari sekian banyak tempat, Asinan Gedung Dalam adalah yang paling legendaris.
Berdiri sejak tahun 1970-an, tempat ini terletak Jl. Siliwangi No. 27C, Bogor Timur.
3. Tauge Goreng – Tauge Goreng Pak Gebro
Mendengar nama Tauge Goreng mungkin membuat orang mengira bahwa tauge digoreng, padahal kenyataannya tauge hanya direbus lalu disajikan dengan mie kuning, ketupat, tahu, dan siraman kuah.
Kuah oncom inilah yang membuat cita rasa Tauge Goreng begitu istimewa. Rasa gurih, sedikit pedas, dan unik. Hidangan ini termasuk kuliner Bogor sederhana yang harganya terjangkau.
Namun sudah bertahan puluhan tahun dan menjadi favorit semua kalangan. Salah satu penjual paling terkenal adalah Tauge Goreng Pak Gebro, yang sudah berdiri sejak lama dan sering menjadi tujuan wisata kuliner. Alamat: Jl. Surya Kencana No. 289, Bogor Tengah.
4. Laksa Bogor – Laksa Kampung Cincau
Laksa Bogor berbeda dari laksa Betawi atau Singapura. Kuah kentalnya berwarna kuning, dibuat dari santan dan rempah, lalu disajikan dengan ketupat, tahu, bihun, tauge, dan taburan serundeng.
Cita rasanya gurih, sedikit pedas, dan penuh aroma. Laksa ini biasanya disantap saat makan siang karena cukup mengenyangkan.
Salah satu yang legendaris adalah Laksa Kampung Cincau, yang telah ada sejak 1960-an dan tetap mempertahankan resep tradisionalnya. Alamat: Jl. Rangga Gading No. 25, Bogor Tengah.
10 Rekomendasi Pusat Oleh-Oleh Bandung, Mulai dari Kuliner hingga Factory Outlet
5. Roti Unyil Venus
Roti Unyil Venus menjadi ikon oleh-oleh khas Bogor. Roti mini ini lembut, manis, dan hadir dengan berbagai varian isi seperti cokelat, keju, sosis, hingga pisang.
Meski ukurannya kecil, rasanya sangat memuaskan dan praktis dimakan sekali hap. Roti Unyil sudah ada sejak tahun 1992 dan hingga kini selalu menjadi buruan wisatawan.
Jika ingin membeli oleh-oleh khas, Roti Unyil Venus adalah pilihan tepat. Alamat: Jl. Pajajaran No. 1, Bogor Timur.
6. Doclang – Doclang Pak Odik
Doclang adalah makanan khas Bogor yang sekilas mirip ketoprak atau lontong sayur. Terbuat dari potongan lontong, tahu goreng, kentang rebus, telur, lalu disiram bumbu kacang kental.
Apalagi jika ditambah dengan kerupuk maka akan semakin nikmat. Rasanya gurih, manis, dan mengenyangkan. Hidangan ini biasanya disantap saat sarapan.
Salah satu tempat paling terkenal adalah Doclang Pak Odik, yang sudah melegenda karena bumbu kacangnya yang khas. Alamat: Jl. Pasir Kuda No. 25, Bogor Barat.
Bogor memang kaya akan kuliner yang bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki sejarah panjang. Dari Soto Mie, Asinan, Tauge Goreng, Laksa, Roti Unyil, Doclang.
Semuanya punya ciri khas yang menjadikannya melegenda. Ketujuh kuliner Bogor ini bukan hanya wajib dicoba, tetapi juga bagian dari identitas kota hujan.
Jadi, jika kamu berencana mengunjungi Bogor, pastikan untuk mampir ke tempat-tempat legendaris ini agar perjalanan semakin lengkap dengan pengalaman kuliner Bogor yang lezat. (TP)
