Cara membuat donat sendiri di rumah yang satu ini nggak cuma enak tapi juga irit bahan. Yuk, langsung dicoba!
OLX News – Donat nikmat bersahabat di dompet bisa kamu buat sendiri dengan resep praktis ini. Menggunakan bahan-bahan simpel dan murah, kamu bisa membuat aneka kudapan lezat di rumah.
Cara membuat donat sendiri di rumah berikut ini bakal membuktikan kalau makanan enak nggak melulu harus mahal.
Bahan-bahan mahal sering menyurutkan niat orang mencoba cara membuat donat sendiri di rumah. Alasannya pun bermacam-macam.
- Pertama, tidak semua orang punya budget untuk membeli bahan-bahan mahal seperti tepung atau minyak khusus.
- Kedua, risiko buang-buang uang seandainya resepnya gagal juga bikin orang ogah bereksperimen.
- Ketiga, banyak yang mengira bahan-bahan mahal wajib ada dalam cara membuat donat sendiri di rumah demi mendapatkan rasa dan tekstur yang sempurna. Akhirnya, anggapan ini justru malah mengintimidasi pemula.
- Terakhir, lebih gampang membeli donat jadi daripada mesti repot-repot memasak sendiri.
Singkatnya, biaya dan risiko tinggi mengurangi antusiasme orang untuk mencoba cara membuat donat sendiri di rumah. Padahal, bahan-bahan seadanya pun sebenarnya bisa membuahkan hasil yang tak kalah sedap.
Seperti dalam resep berikut ini, contohnya, kamu bisa kok membuat donat homemade dengan modal sekitar 20 ribuan aja. Dengan memanfaatkan bahan-bahan sederhana dan terjangkau, kamu bisa menyajikan donat enak tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. Yuk, langsung saja dicoba!
Bahan
- Susu hangat (200 ml)
- Tepung terigu serbaguna (400 g)
- Mentega (40 g)
- Gula pasir (2 sdm)
- Ragi (1 1/2 sdt)
- Garam (1/2 sdt)
- Telur (1 butir)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Dalam mangkuk besar, masukkan susu, gula, garam, ragi, telur, tepung terigu, dan mentega.
- Campur semua bahan dengan tangan dan uleni adonan.
- Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama sekitar 45 menit.
- Keluarkan adonan dari mangkuk, ratakan sedikit, dan bagi menjadi 12 bagian yang sama besar.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola bundar.
- Gulung bola menjadi bentuk sosis yang panjang dan tipis. Lipat ujungnya satu sama lain.
- Tutup dan biarkan sekitar 30 menit.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng donat di wajan dengan api sedang. Masukkan donat dan goreng hingga matang keemasan.
- Balik donat dan goreng sisi lainnya sampai kuning keemasan dan matang sempurna.
- Taburi dengan gula pasir atau gula halus sesuai selera.
Tips
Pastikan minyak tidak terlalu panas. Jika tidak, donat akan gosong sebelum matang sempurna. Selain itu, agar gula menempel pada donat, sebaiknya olesi donat lebih dulu dengan mentega cair.
Kalau kamu kurang suka donat bertabur gula pasir, kamu juga bisa membuat glazed donut. Untuk membuatnya, cukup campurkan 1/2 cangkir mentega cair, 2 sendok teh vanili, 4 cangkir gula halus, dan susu secukupnya untuk mengencerkan adonan. Dinginkan donat sedikit sebelum dicelupkan ke dalam lapisan glasir tadi.
Untuk penyajian terbaik, simpan donat polosan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Sementara itu, donat yang ditaburi atau diglasir bisa disimpan pada suhu ruangan selama 1 atau 2 hari.
Nah, itulah cara membuat donat sendiri di rumah dengan modal murah meriah. Selain cocok dijadikan snack, kamu juga bisa menjual donat buatan sendiri sebagai usaha sampingan.
Butuh gerobak, stan, atau perlengkapan berjualan lainnya? Cek OLX aja! Semua yang kamu butuhkan ada di sini. Browsing item dan transaksi tanpa repot dengan mengakses OLX dari aplikasi. Buruan, download sekarang di Play Store atau App Store!
