Chia Seeds (Biji-Biji Chia) adalah biji dari tanaman mint yang tumbuh di wilayah padang pasir. Tanaman ini berasal Amerika Tengah khususnya dari Mexiko dan Guatemala. Suatu suku yang bernama suku Aztec menjadikan Chia Seeds sebagai makanan pokok mereka, karena menurut kepercayaan mereka biji ini dapat meningkatkan energi atau stamina tubuh. Selain kaya dengan kandungan nutrisi dan mudah dicerna, Chia Seeds ternyata sangat tahan lama karena dapat disimpan dalam keadaan kering selama 4 hingga 5 tahun, dan tidak mengalami penurunan kualitas....