Assallammuallaikum.

Saya sedang mencari pekerjaan tetap sebagai head/chef. Saya seorang otodidak di bidang fnb dg pengalaman selama 13 tahun dg posisi akhir sebagai sous chef.

- Jenis masakan western food 80%,chinese food halal 40%,indonesian food 70%,seafood 70%,japanese ramen 45%,korean food 40%.

- Terbiasa menghitung hpp & foodcost,memahami senitasi haccp,memahami sistem stok fifo,memahami cara mengatur management dapur,terbiasa membuat recipe.

- Memiliki 3 bumbu racikan pribadi,8 macam saus,7 macam sambal.

Saya siap berangkat asal di fasilitasi gaji dan tempat tinggal yg layak.

- Terbiasa mengelola resto dan cafe.

- Pernah jadi chef pribadi di resort mediterania pik 1. Maaf saya sudah tidak tertarik di MBG dan catering lainnya. Karna pernah mengerjakan 7500pax sendirian dg bayaran yg ga jelas. Terima kasih olx