Cloudifier Ex Metaco - Indonesia adalah additif yang biasanya digunakan sebahai pemutih dalam minuman jelly atau milinuman lainnya. Cloudifier digunakan untuk meningkatkan kekeruhan minuman, sebagai penguat kekeruhan, serta bisa meningkatkan konsentrasi minuman.

Agen Clouding atau Cloudy Agent / Cloudifier adalah jenis aditif makanan yang digunakan untuk membuat minuman seperti jus buah agar terlihat lebih mendung putih gelap, dan dengan demikian lebih alami dan menarik secara visual, biasanya dengan menciptakan emulsi tetesan minyak. Cloudifier termasuk ke dalam bahan baku emulsi tetapi tidak berfungsi sebagai pengemulsi pada produk minuman. Cloudifier adalah sebuah emulsi minyak dalam air (oil-in-water) yang merupakan droplet minyak berukuran mikroskopik dalam medium air. Droplet minyak transparan yang tersuspensi dalam air jernih memberikan kesan keruh dalam minuman.

Emulsi untuk mengeruhkan minuman seperti sirup dan minuman ready-to-drink yang membutuhkan kekeruhan misalkan jeruk, jambu, sirsak, dll

Kemasan : Can 25 Kg

Kami juga menyediakan bahan tambahan pangan dan bahan umum lainnya, seperti :

Sodium saccharine (sakarin), Sodium Cyclamate (siklamat / sari manis), Glucose syrup (gula glukosa), Non dairy creamer, ISP (Isolated Soy Protein), Citric Acid, Glacial Acetic Acid (Cuka), Malic Acid, MSG, Sodium Benzoate (pengawet), Calcium Propionate, BHT, TBHQ, Potassium Sorbate, Sodium Metabisulfate, Baking Powder (hercules, BP SP Top), Ryoto SP, Sodium Bicarbonate (soda kue), Puron AG (SAPP / Sodium Acid Pyrophosphate), STPP (Sodium Tri Polyphosphate), Potassium Carbonate, Calcium Carbonate, Titanium Dioxide, Food color (Tartrazine, Sunset Yellow, Ponceau 4R, Erythrosine, Brilliant Blue, Carmoisine), CMC (Carboxymethylcellulose), Guar gum, Jelly Powder, Kaporit (Calcium hypochlorite), Caustic Soda (NaOH), Silicone, Potato Enhancer, Fish Oil, Peppermint Oil, I+G, Rimulsoft Super.

Harga : CALL