Fungsi Utama Mesin Sangrai KopiMengubah biji kopi mentah (green bean) yang keras dan hambar menjadi biji kopi matang yang rapuh, beraroma, dan siap digiling.Mematangkan biji secara merata melalui transfer panas yang terkontrol (konduksi, konveksi, dan radiasi) di dalam tabung berputar (drum).Mengembangkan rasa spesifik kopi dengan memicu reaksi kim...