Gambaran Pekerjaan:

- Melaksanakan tugas dan tanggung jawab sesuai dengan standart SOP.

- Menjaga kebersihan dapur.

- Bekerja sama dengan baik dengan section lain.

- Melaksanakan operational produksi.

- Bersedia bekerja rotasi di tiap outlet jika dibutuhkan.

- Mengawasi jalannya operasional di kitchen.

- Membantu jalannya opersional di kitchen.

- Memahami inventory dan membuat laporan.

Kualifikasi:

- Minimal pendidikan SMA / Sederajat.

- Memiliki pengalaman sebagai Leader Cook / Kepala Dapur.

- Lebih disukai memiiki pengalaman di Asian Food (Mahir menggunakan wok, baik dari segi kompor maupun tekniknya)

- Tidak memiliki alergi seafood.