Yg sudah berpengalaman saja. Percuma kasi cv kalau gak jelas.

Jam buka : 10:00 pagi - 9:00 malam

Libur 1x seminggu

Batas usia 35thn

Yang dari SPV bole, selama mampu.

Jobdesk.

- cek kontrol fisik inventory kitchen, dan bar

- briefing regular untuk cabang seminggu 2x per cabang. Dari soal komplainan dan edukasi service.

- hiring staff bilamana diperlukan, dari staff dapur dan floor.

- penguatan SOP & kontrol, cek sop dijalankan atau tidak,

- mengatur jadwal staff

- bantu cek admin booking, (tap in ke wa tiap cabang) balas response / bookingan.

- pastikan pelayanan ok, server ok

- edukasi cara upsell

bisa pakai google sheets, excel, word.

Kemampuan kordinasi yg baik ke owner,, responsif.

Gaji negotiable bisa lebih tinggi dari yg tertera, selama skill ada, non pengalaman jgn melamar.

Pastinya ada masa percobaan, untuk lihat cara kerja.

Ekspektasi kerjaan ;

* Bertanggung jawab operasional open - close resto.

* Rekrutmen karyawan dan maintenance karyawan.

* Mengsinergikan team resto dari cleaning service - pelayanan - kitchen dan bar .

* Maintenance semua fasilitas resto .

* Membuat laporan stok dan audit inventory

* pembelajaan kebutuhan kitchen dan kebutuhan operasional umum resto .

* Mengkader dan pendampingan terhadap karyawan bawahan utk meningkatkan kemampuan nya .

* Membuat laporan penjualan , laporan pembelanjaan.

* Membuat laporan absensi , gaji karyawan, dan kasbon

Kalau ditempatkan langsung tanpa banyak pengarahan bisa mandiri.