golsem dengan bilah panjang dari baja per mobil asli (Carbon Spring Steel) yang ditempa manual dan disepuh tradisional. Karakter baja kuat, tajam, dan stabil sehingga sangat cocok untuk sembelih sapi, kambing, maupun potong daging besar.

Desain bilah tipis dan panjang membuat potongan lebih halus dan ringan saat digunakan.

Spesifikasi:

Panjang bilah: 27-28 cm

Panjang handle : 13 cm

Lebar bilah: ±3 cm

Tebal bilah: ±2 mm

Bahan: Baja Per Mobil Asli

Konstruksi: Full Tang Baja Tembus Gagang

Gagang & sarung: Kayu ruyung aren

Fungsi:

Sembelih sapi & kambing

Pisau jagal / qurban

Potong daging besar

Dapur daging & outdoor ringan