Position : Head Barista

Job Desc:

- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai standar

- Mengawasi operasional bar harian (opening & closing)

- Melatih, membimbing, dan mengawasi tim barista

- Menjaga konsistensi rasa, penyajian, dan kualitas produk

- Melakukan kalibrasi mesin kopi dan perawatan peralatan

- Mengelola stok bahan baku dan kebutuhan bar

- Berkolaborasi dengan manajemen dalam pengembangan menu

- Menjaga kebersihan area kerja serta standar higienitas

- Menangani keluhan pelanggan dengan profesional

Kualifikasi :

- Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai barista

- Memiliki pengalaman memimpin tim (diutamakan)

- Menguasai espresso, manual brew, dan milk texturing

- Memiliki kemampuan komunikasi dan leadership yang baik

- Teliti, disiplin, bertanggung jawab dan jujur

- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

- Sertifikat barista atau pelatihan kopi menjadi nilai tambah