Saya Ali Mulyana, domisili Bandung. Menu yang saya kuasai (Western food, Chinise food, Seafood, Sundanese food, Nusantara food) Jasa dan keahlian saya sebagai Konsultan managerial dapur. Mulai dari setting Kitchen, pengadaan peralatan dan semua equipment dapur, pembuatan menu, menghitung food costing, membuat standar recipe, menentukan harga jual,...