Tugas dan Tanggung Jawab Cook Helper Masakan Nusantara :

1. Mempersiapkan Bahan:

· Mencuci, memotong, dan menimbang bahan-bahan mentah sesuai instruksi koki.

· Menyiapkan bumbu dasar dan rempah khas Nusantara.

2. Mendukung Proses Memasak:

· Membantu proses awal memasak (seperti merebus, mengukus, menggoreng sederhana).

· Mengawasi dan mengaduk masakan selama dimasak.

3. Pembersihan & Penataan:

· Membersihkan, menyimpan alat, dan menjaga area kerja tetap higienis.

· Menata bahan dan peralatan siap pakai.

4. Umum:

· Mengikuti instruksi koki dengan tepat.

· Mematuhi prosedur keselamatan dan sanitasi dapur.