MESIN EVAPORATOR VACUUM Mesin evaporator vacuum adalah mesin yang digunakan untuk mengurangi kadar air suatu bahan berbentuk cair dan untuk mengekstrak cairan menjadi serbuk. Prinsip kerja mesin ini yaitu tanpa pemanasan langsung, disertai suhu yang bisa diatur sesuai yang diinginkan. Dalam penggunaan suhu rendah disertai dengan vacuum yang akan menjaga nutrisi maupun gizi pada produk tidak akan hilang maupun rusak. Mesin evaporator vacuum ini memiliki tabung double jacket sehingga panas yang dihasilkan tidak langsung berhubungan dengan produk, melainkan melewati perantara medium air....