salah satu sarana produksi bakso yang dirancang khusus untuk menghasilkan adonan bakso yang halus serta homogen. Dan untuk bisa mencapai tujuannya itu, setiap bahan serta bumbu bakso yang digunakan akan diperhalus teksturnya dengan cara dicacah-cacah, dengan harapan agar setiap gram bahan dan bumbu tersebut bisa larut, teraduk, dan menyatu dengan sempurna.

Dan setelah proses pembuatan adonan bakso tersebut berhasil diselesaikan oleh Mesin Mixer Bakso Getra (SJ-22) otomatis kondisi ini akan membuat tahap pencetakan bola-bola bakso bisa berlangsung lebih mudah dan cepat. Sebaliknya, apabila adonan bakso tidak diaduk dengan cara yang benar dan tanpa alat yang tepat, tekstur serta cita rasa bakso pun menjadi tidak seimbang dan tidak konsisten.

*Speksifikasi :

Model :SJ-2

Dimensi : 37x39x83cm

Daya : 2200 Watt

Voltage : 220V/50Hz/1p

Kapasitas : 3Kg/cycle

Berat : 30Kg

ORIGIN : RRC

*Fitur :

Drum 2 (dua) lapis, lapis luar diisi dengan air dingin/es agar bakso garing & warna lebih cerah

spedd : 2800 Rpm

Drum dari stainless steel

*Keunggulan :

Meratakan campuran daging dan bumbu.

Memperhalus serat daging giling maupun bumbu.

Menghadirkan tekstur halus yang konsisten.

Menghasilkan adonan bakso yang homogen dan higienis.

Menawarkan proses pengadukan adonan secara otomatis.

Kuantitas dan kualitas adonan yang terbaik..

Satgrup