Fibrisol 417 A :

Tepung Phosmix adalah bahan campuran tambahan (food grade) yang digunakan untuk membuat bakso daging, bakso ikan, siomay, pempek, dan makanan lainnya yang bertekstur kenyal. Tepung Phosmix dapat membuat produk memiliki tekstur kenyal, renyah saat digigit, mengembang, dan tekstur rata.

Tepung Phosmix mengandung fosfat yang membantu mempertahankan air dalam daging agar tidak hilang. Ini membuat adonan bakso lebih kenyal, seperti yang disukai oleh konsumen. Tepung Phosmix juga tidak mempengaruhi bumbu adonan bakso, sehingga kualitas dan rasa bakso tidak berubah. Tekstur bakso tidak mengalami perubahan walaupun dimasak pada suhu tinggi, serta tidak mudah pecah.

Produksi Date 31/10/2024

Exp Date 31/10/2026

Silahkan bisa di order

Bisa bayar di tempat (COD)