Nama saya Bambang Setia. Saya adalah lulusan Sarjana Ekonomi UNESA... dengan pengalaman lebih dari sepuluh tahun... di Industri Food and Beverage serta operasional. Saya telah meniti karier dari level Crew di KFC... hingga dipercaya menjadi Area Manager di Jon-Gil HenGrill & BosGil... di mana saya mengelola operasional wilayah Ciledug,Meruya dan Tomang. Manager Operasional di Resort & Hotel The Upper Clift Babakan Sentul. Saya memiliki keahlian lengkap... mulai dari manajemen tim besar hingga enam puluh orang...Produk & Pelayanan, Control biaya atau Food Cost,hingga teknik memasak spesifik. Saya adalah Pribadi yang disiplin.berorientasi pada target laba,dan sangat menjunjung tinggi SOP perusahaan. Keseimbangan antara kemampuan teknis dan manajerial. Secara teknis... saya menguasai administrasi restoran seperti Daily Report, Stock Control, COGS, Stock Opname dan Peduli efisiensi. Secara manajerial... saya ahli dalam pengembangan SDM. Saya terbiasa memberikan pelatihan SOP... melakukan evaluasi rutin melalui briefing harian, dan memotivasi tim untuk mencapai target penjualan....