Roti ketawa merupakan kuliner traditional asli Indonesia khas Pematang Siantar yang cukup terkenal.

•

Bentuknya seperti onde-onde karena ditaburi wijen.

•

Bedanya, roti ketawa pecah hampir terbelah & keras tidak seperti onde-onde yang lembut.

•

Bentuknya yang bulat & pecah tampak seperti bentuk mulut orang tertawa, maka orang Medan & sekitarnya menyebutnya Roti ketawa.

•

Maka tak heran Roti ketawa menjadi khas oleh-oleh Pematang Siantar.