Déskripsi :

- Kemasan 500gram-an

- Bagian yang dipaké yaitu ténderloin

- B'warna mérah maroôn

- Setiap hari produksi tidak banyak

- Memasaknya tidak perlu lama

- Ada susut produksi sedikit

- Sapi b'mutu 100% halal

- Kandungan lemak & dagingnya tidak merata (dominan daging-nya, artinya dagingnya jauh lebih banyak ketimbang lemaknya), namanya juga daging serbaguna, SERBAGUNA, tahu-kaân arti serbaguna.

.

Keguna'an :

- Rawon

- Soup daging

- isian bakery (roti daging)

- isian kué² tradisional

- bakso dengan 100% sapi

- perkedél / Friîkedél

- goréng : nasi, miê, sambal goréng ati/témpé

-

- Dan banyak lagi

.

Djalan Karé'és Sapoeran A, No.10.

Samodja, BatoeNoenggal, Rt01 Rw04

40273

Bandoeng Tengah, Djawa Barat, Indonésia.