Ini dia 10 masakan sederhana dan murah yang cocok jadi solusi cerdas untuk makan enak tanpa menguras kantong.
Dompet tipis bukan penghalang untuk menikmati makanan enak. Nyatanya, banyak resep masakan sederhana dan murah yang pasti ramah di kantong. Yuk, coba resep-resep berikut untuk makan enak tanpa merogoh kocek dalam-dalam!
1. Tahu Teriyaki
Tahu teriyaki adalah hidangan Jepang yang menyatukan tahu lembut dengan saus teriyaki yang manis dan gurih.
Untuk membuatnya, pertama-tama kamu perlu potong dadu tahu terlebih dahulu, kemudian goreng sampai berwarna keemasan.
Lalu, tumis bersama saus teriyaki sampai semua tahu terbalut sempurna. Sajikan dengan nasi putih sebagai masakan sederhana dan murah yang tetap maknyus.
2. Cah Taoge Kemangi
Cah taoge kemangi adalah hidangan yang mudah dibuat dan ramah di kantong. Tumis taoge dengan bawang putih dan sedikit kecap, lalu campur dengan daun kemangi. Hasilnya adalah masakan sederhana dan murah yang menggugah selera. Kamu juga bebas mengombinasikan dengan sisa sayuran lain yang ada di dapur.
3. Tahu Telur Kecap
Buat kamu yang mencari masakan praktis, tahu telur kecap solusinya. Cukup goreng tahu dan campur dengan telur serta kecap yang gurih dan jadilah menu sarapan sederhana yang tidak mengorbankan rasa. Bahan-bahan yang dipakai sangat ekonomis, pun mudah dipersiapkan bahkan dalam anggaran terbatas.
4. Sup Tahu Wortel
Mau menyajikan masakan sederhana dan murah tapi bergizi untuk keluarga? Yuk, bikin sup tahu wortel! Masakan ini terdiri dari bahan utama berupa tahu dan wortel, sedangkan kaldunya terbuat dari bawang merah, bawang putih, dan sedikit penyedap rasa.
Sup ini cocok jadi menu sarapan, makan siang, maupun makan malam karena rasanya yang segar.
5. Bihun Goreng
Menu lainnya yang tidak kalah praktis dan murah adalah bihun goreng. Rebus bihun lalu tumis bersama beberapa sayuran seperti wortel atau kubis dan kecap serta bawang putih. Atau, kamu juga bisa menambahkan protein seperti tahu yang ada di rumah untuk memperkaya gizi.
6. Telur Kukus (Chawan Mushi)
Ingin sesekali masak masakan luar negeri tapi sambil tetap menghemat pengeluaran? Coba deh masak chawan mushi, alias telur kukus super lembut dari Jepang. Cara membuatnya sangat gampang, yaitu kocok telur dan campur dengan penyedap rasa, lalu kukus sampai tercipta tekstur yang creamy.
7. Oseng Tempe
Tidak salah menyebut oseng tempe sebagai masakan sederhana dan murah sejuta umat. Selain enak, bahan-bahannya pun mudah diolah. Kamu hanya perlu menyiapkan tempe, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Kemudian, goreng tempe yang dipotong dadu lalu tumis bersama semua bumbu.
8. Telur Geprek
Mau mencicipi makanan kekinian tanpa mengeluarkan banyak uang? Alih-alih memasak ayam geprek, coba telur geprek yang lebih ekonomis. Mula-mula, goreng telur dadar, lalu olesi dengan tepung dan goreng kembali sampai crispy. Padukan dengan sambal geprek buatan sendiri yang menggugah selera.
9. Tumis Wortel Telur
Tumis wortel telur adalah pilihan cerdas bila kamu mencari makan malam yang cepat dan rendah biaya. Potong panjang wortel lalu masak sebentar sampai layu dan tambahkan telur orak-arik beserta bumbu sederhana seperti bawang merah dan sedikit kecap.
Hebatnya lagi, masakan ini bisa kamu sajikan bersama nasi atau mie, sesuai selera.
10. Tumis Oncom
Bingung mau masak makan siang apa hari ini? Kalau begitu, coba masak tumis oncom. Kamu cuma perlu sekitar 15-20 menit untuk memasak tumis oncom.
Selain itu, bahan-bahannya pun sangat ramah di kantong, terdiri dari oncom, bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap secukupnya. Tumis oncom yang gurih dijamin bikin nasi ludes.
Jadi, dari 10 rekomendasi resep di atas, mana nih yang jadi pilihan kamu? Agar cita rasanya semakin cocok di lidah, jangan lupa koreksi rasa dulu, ya. Kamu bisa tambahkan garam, penyedap, atau gula sesuai selera.
Yuk rasakan keseruan memasak dengan peralatan yang tepat dari OLX! Temukan semua yang kamu butuhkan dan belanja lebih praktis lewat aplikasi OLX. Download sekarang di Google Play Store atau App Store, gratis!
