Cari ide menu buka puasa praktis? Cek 10 rekomendasi menu simpel dan lezat untuk keluarga. Yuk, persiapkan Ramadan sekarang!
OLX News –Â Mendekati bulan puasa, siapa yang sudah mulai hunting menu buka puasa?
Rasanya hampir semua orang mulai memikirkan daftar makanan apa yang nikmat, tapi tidak menguras tenaga untuk menyajikannya. Apalagi setelah seharian beraktivitas dalam keadaan lapar dan haus, menu yang praktis tentu jadi penyelamat.
Nah, berikut ini 10 inspirasi menu buka puasa simple dan mudah yang bisa jadi andalan selama Ramadan.
1. Kurma dan Air Putih
Menu paling klasik sekaligus sunnah. Kurma bisa membantu mengembalikan energi dengan cepat, sementara air putih mengganti cairan tubuh yang hilang.
2. Es Buah Segar
Cara membuatnya cukup simpel. Kamu hanya perlu mencampurkan potongan melon, semangka, anggur, dan jelly, lalu menambahkan susu kental manis, sirup, atau madu sesuai selera. Selain manis alami, es buah segar ini kaya vitamin dan mampu membantu memenuhi kebutuhan serat.
3. Kolak Pisang
Ini adalah menu klasik yang hampir selalu hadir di bulan Ramadan. Rasanya manis dan paling nikmat disantap hangat. Cara membuatnya pun praktis: cukup masukkan pisang, santan, dan gula aren, lalu tambahkan daun pandan agar aromanya semakin harum. Rebus sebentar dan kolak pun siap mengisi meja makan.
4. Bakwan Sayur (Bala-Bala)
Gorengan memang selalu punya tempat di hati, apalagi saat berbuka puasa. Cukup campurkan irisan wortel, kol, dan tauge ke dalam adonan tepung bumbu, lalu goreng hingga keemasan dan renyah. Sajikan hangat sebagai menu buka puasa yang simpel, gurih, dan mengenyangkan.
5. Sup Ayam Sederhana
Semangkuk sup ayam hangat dengan potongan wortel dan kentang juga cocok untuk menu buka puasa. Kuahnya ringan, menghangatkan, dan membantu perut beradaptasi sebelum makan besar.
6. Tumis Kangkung Terasi
Untuk menu buka puasa utama yang cepat dan praktis, tumis kangkung terasi adalah jawaranya. Hanya butuh sekitar lima menit di atas kompor, sayuran hijau yang kaya nutrisi sudah siap keluarga santap bersama nasi hangat. Rasanya gurih, segar, dan cocok sebagai pendamping menu buka puasa.
7. Ayam Goreng Mentega
Punya stok ayam di kulkas? Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam goreng, lalu beri kecap manis, saus tiram, dan mentega. Dalam waktu singkat, menu buka puasa yang praktis dengan rasa gurih manis ala restoran pun siap tersaji di meja makan.
8. Ikan Bakar Teflon
Tak perlu arang atau alat khusus. Cukup lumuri ikan dengan bumbu bawang dan kecap. Atau kalau mau praktis, tambahkan bumbu marinasi ikan dan kecap, lalu panggang di atas teflon hingga matang dan harum. Menu buka puasa ini lebih rendah lemak, praktis, dan baik untuk menunjang asupan protein yang sehat.
9. Salad Buah dan Yogurt
Pilihan segar dan ringan, tapi mengenyangkan. Kamu bisa membuatnya dengan memotong aneka buah segar seperti apel, melon, anggur, dan stroberi, lalu campurkan dengan yogurt plain atau yogurt rasa sesuai selera. Perpaduan ini menghasilkan menu buka puasa yang lezat sekaligus menyegarkan.
10. Bubur Kacang Hijau
Terakhir bubur kacang hijau. Rasanya manis, mengenyangkan, dan cocok-cocok saja tersaji hangat atau dingin. Kandungan gizi di dalamnya juga sangat pas untuk pemulihan energi setelah puasa.
Beragam menu buka puasa di atas membuktikan bahwa menyiapkan hidangan berbuka tak harus selalu ribet. Dengan bahan sederhana dan waktu singkat, kamu tetap bisa menyajikan menu yang lezat dan mengenyangkan untuk keluarga.
Kalau peralatan dapur di rumah sudah mulai kurang lengkap atau ingin upgrade biar makin semangat masak selama Ramadan, kamu bisa cari kompor, blender, panci, sampai kulkas dengan mudah di OLX.Â
