OLX News – Menu buka puasa sehat wajib kamu siapkan guna memulihkan energi usai seharian menahan lapar dan haus, serta memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Bagi kamu yang menjalankan puasa Ramadan atau mengganti puasa dengan niat puasa qadha, penting untuk memilih makanan yang tepat agar tubuh bugar.
Setelah berjam-jam dalam kondisi perut kosong, sangat menggoda rasanya menyantap makanan berat dan berminyak. Namun, tentunya akan lebih baik kalau kamu mengonsumsi makanan sehat untuk menjaga energi, mencegah kembung, dan juga agar tubuh tetap bugar selama Ramadan.
Ini dia 10 menu buka puasa sehat yang bisa jadi referensi.
1. Kurma
Kurma tergolong menu buka puasa sehat yang tidak boleh ketinggalan, karena ada alasan istimewanya. Selain itu, kurma kaya akan gula alami yang mampu mengembalikan energi dengan cepat. Kurma juga mengandung serat untuk memperlancar pencernaan.
Faktanya, saking bergizinya kurma, buah ini kerap dimanfaatkan sebagai bekal bertahan hidup di zaman kuno.
2. Air
Air putih boleh jadi tidak termasuk “menu” komplit, tetapi ia tetaplah bagian terpenting dari hidangan berbuka puasa. Karena setelah seharian berpuasa, hidrasi yang cukup adalah kunci agar terhindar dari sakit kepala dan lelah.
Alih-alih minuman manis, minum air putih atau infused water dengan irisan lemon dan mentimun agar lebih fresh.
3. Sup
Semangkuk sup hangat, baik itu sup sayuran atau daging ayam, cocok dijadikan hidangan pembuka. Menu buka puasa sehat yang satu ini tidak bakal bikin perut keroncongan. Selain itu, sup juga mampu menggantikan cairan yang hilang serta memberikan nutrisi penting.
4. Yogurt
Sementara itu, yogurt mengandung probiotik yang bagus untuk kesehatan usus. Makanya, makanan ini cocok dinikmati kala berbuka puasa. Yogurt juga kaya akan protein dan kalsium, jadi kamu akan cepat kenyang tetapi tidak terlalu bikin begah. Sandingkan dengan kurma atau madu untuk rasa manis alami.
5. Buah Segar
Daripada makan gorengan, ganti dengan menu buka puasa sehat seperti semangka, jeruk, atau pisang. Buah-buahan segar ini kaya akan vitamin, mineral, dan kandungan air yang siap menjaga tubuh tetap terhidrasi dan berenergi.
Kerennya lagi, tahukah kamu jika semangka ternyata berisi 92% air? Wajar saja buah ini begitu menyegarkan!
6. Kacang-kacangan
Kacang almond, kenari, dan kacang mete merupakan sumber lemak, protein, dan serat yang sehat. Sekepal kacang-kacangan sudah cukup untuk mengenyangkan dan menstabilkan kadar gula darah. Uniknya, kacang almond diagungkan oleh peradaban kuno, sampai-sampai pernah ditemukan juga di makam firaun Mesir.
7. Biji-bijian
Kemudian, biji-bijian seperti beras merah dan roti gandum utuh adalah sumber karbohidrat terbaik karena mampu melepaskan energi secara perlahan. Mengonsumsi menu buka puasa sehat ini juga ampuh cegah loyo sebelum tarawih.
8. Protein Rendah Lemak
Dada ayam, ikan, dan kacang-kacangan mengandung protein penting bagi pembentukan otot dan memberikan rasa kenyang. Contohnya, salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung, sehingga pikiran tetap tajam selama bulan Ramadhan.
Menariknya, makanan tinggi protein juga banyak direkomendasikan dalam metode intermittent fasting untuk menjaga energi dan daya konsentrasi.
9. Sayur-mayur
Selain itu, sayuran hijau, mentimun, wortel, dan paprika mengandung serat, vitamin, dan antioksidan. Salad aneka sayuran cocok jadi camilan buka puasa sehat. Nah, tahukah kamu paprika merah punya lebih banyak vitamin C daripada jeruk?
10. Teh Herbal
Terakhir, kamu bisa mencoba teh chamomile atau peppermint sebagai alternatif minuman manis. Teh-teh ini sangat baik untuk pencernaan dan melemaskan otot-otot tubuh setelah melewati hari yang panjang. Selain itu, teh herbal juga dipercaya selama berabad-abad untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi 10 menu buka puasa sehat di atas, kamu bisa membatalkan puasa dengan cara yang tepat agar tubuh senantiasa bertenaga, terhidrasi, dan siap untuk berpuasa lagi keesokan harinya.
Pastikan kamu juga punya kulkas dua pintu yang cukup luas buat menyimpan bahan makanan segar serta peralatan dapur yang mendukung persiapan menu buka puasa sehat. Kalau lagi cari perlengkapan masak berkualitas dengan harga terbaik, cek pilihan lengkapnya di OLX!
