Resep Kue Kacang Tanah Gurih dan Renyah, Mudah Dibuat dan Antigagal. Bisa buat ide jualan.
OLX News – Suka dengan kue kacang yang gurih dan teksturnya yang lembut? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah berbekal resep kue kacang yang mudah dan simple.
Bahkan saking gampangnya, kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan untuk menambah income.
Resep Kue Kacang Gurih yang Bisa Jadi Ide Jualan
Saat ini, kamu bisa menemukan kue kacang beraneka bentuk dan rasa di pasaran. Mulai dari original hingga rasa cokelat bisa kamu temukan dengan mudah. Dengan fakta banyak orang menyukai jajanan ini bisa membuka peluang bisnis untuk menambah tabungan.
Buat kamu yang mau mencoba, berikut beberapa resep kue kacang simple antigagal.
1. Resep Kue Kacang Original
Bahan
- 250 gr tepung terigu
- 125 gr selai kacang
- 100 gr gula halus
- 1 sdm susu bubuk full cream
- 1 sdt margarin
- Setengah sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Topping
- 2 kuning telur
- Kacang tanah yang sudah disangrai dan ditumbuk secukupnya
- Bisa juga dengan topping lain seperti meses
Cara Membuat
Pertama-tama, campurkan selai kacang, gula halus, dan minyak goreng secukupnya. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan gula halus dan susu bubuk. Pastikan untuk menyaringnya agar tidak ada gumpalan. Setelahnya, masukkan garam secukupnya.
Kemudian, saring tepung terigu di atas adonan sebelumnya. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigunya, lalu aduk lagi hingga adonan kalis. Setelahnya, gilas adonan hingga ukuran yang kamu inginkan.
Selanjutnya, ambil cetakan (bentuknya sesuai selera) dan cetak satu per satu. Tempatkan adonan yang sudah tercetak di atas loyang. Kemudian, oleskan kuning telur dan taburi kacang.
Setelahnya, masukkan ke dalam oven dan panggang menggunakan suhu 160⁰ hingga matang. Pemanggangan bisa kamu atur di durasi 30-35 menit. Sebelum kamu masukkan ke stoples, baiknya dinginkan terlebih dahulu kue kacangnya.
2. Resep Kue Kering Kacang Tanah
Bahan
- 500 gr tepung terigu
- 250 gr mentega
- 200 gr kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan
- 200 gr gula halus
- Setengah sendok teh baking powder
- 2 butir kuning telur
- Setengah sendok teh garam
- Setengah sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat
Pertama-tama, aduk campuran mentega, gula halus, kuning telur hingga merata.
Kemudian, tambahkan tepung terigu, kacang, garam, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk kembali hingga rata dan uleni hingga adonan bisa dibentuk.
Lalu, ambil cetakan dan buat bentuk sesuai selera. Posisikan adonan yang sudah dicetak di loyang. Sebelumnya, alasi loyang dengan kertas kue atau oleskan mentega dan taburi sedikit tepung sebagai alas agar kue tidak lengket dengan loyang.
Selanjutnya, panggang di oven bersuhu 150⁰ C selama 25-30 menit. Begitu matang, angkat dan diamkan hingga dingin sebelum dimasukkan ke stoples.
3. Resep Kue Kacang Kering Bubuk Cokelat
Bahan
- 400 gr tepung terigu yang sudah disangrai
- 250 gr kacang kupas sangrai
- 150 gr gula pasir halus
- 200 gr minyak makan
- 1 sdt garam
- 1 sdm bubuk cokelat
- Seperempat sendok teh bubuk vanila
Bahan Oles
- 2 kuning telur
- 1 sdm susu evaporasi
- 1 sdm minyak makan
Cara Membuat
Kacang yang sudah disangrai, tumbuk atau cincang kasar. Kemudian, campurkan semua bahan. Aduk hingga rata atau hingga adonan bisa digulung.
Bentuk sesuai selera dan oles kemudian panggang setengah jam di oven bersuhu 150⁰ C. Setelah matang, keluarkan dan biarkan mendingin. Terakhir masukkan dan susun kedalam toples.
Selain resep kue kacang original di atas, kamu bisa mengganti gula dengan madu, minyak dengan mentega cair.
Pastikan untuk mengikuti langkah-langkah resep kue kacang di atas dengan benar dan runtut agar hasilnya pun memuaskan.
Seluruh bahan dan peralatan bisa dengan mudah kamu dapatkan di toko kue terdekat. Jika kamu ingin lebih ekonomis dan praktis, yuk download aplikasi OLX di Google Play Store atau App Store untuk belanja online kebutuhanmu. Kamu juga bisa dapat info-info menarik di website OLX. Jangan lupa cek, ya!
